Extracción de la piedra volcánica
La piedra volcánica en México es un material muy importante culturalmente ya que, de este material, se realizan unas de las artesanías más representativas del país como lo son el molcajete, el metate y platos para la comida; estos instrumentos están en la cultura mexicana por mas mil años.
Dicho arte se manejas por varias familias, ya que los conocimientos del tallado de piedra son muy meticulosos y se enseña desde muy temprano, así como en algunos casos los artesanos enseñan sus técnicas a discípulos
La piedra volcánica se encuentra en el centro de la tierra y originalmente es lava o magma, que al salir y enfriarse se convierten en piedra, y la forma en la que se identifica es por su color obscuro y su porosidad.
Los artesanos extraen este material en los llamados Saques de piedra, canteras donde puedes encontrar distintos tamaños de estas piedras, mas sin embargo no todas las piedras funcionan para hacer artesanías, las que funcionan para este tipo de aplicación son las piedras son las que tengan menos granillo (hoyitos de piedra), ya que entre más granillo más difícil es el manipular la pieza. También puedes encontrar este tipo de piedra en las faldas de los volcanes.