Queso fundido a tres capas flameado en Mezcal en quesera de Piedra volcánica

Prueba nuestra deliciosa receta de Queso Fundido a 3 capas flameado con mezcal

Ingredientes:

- Queso Mozarella.

- Chorizo.

- Champiñones.

- Mezcal.

- Salsa de Chile Piquín.

Para esta fácil y deliciosa receta primero necesitamos calentar nuestra quesera en el asador alrededor de 20 min. Mientras nuestra quesera se calienta cocinamos los champiñones y el chorizo en el asador.
Ya cuando la quesera este caliente, añadimos la primera capa de que rallado mozarella y por encima de esta capa agregamos los champiñones, agregamos otra capa de queso mozarella y encima de esta servimos nuestra salsa de chile piquín, volvemos a agregar otra capa de queso y encima de esta agregamos el chorizo; como toque final flameamos con mezcal y listo.
Disfruta de esta riquísima receta.

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