
Como Preparar un Delicioso Guacamole
Como Preparar un Delicioso Guacamole
La salsa a base de aguacate que es un emblema de la cocina mexicana
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 2 limones
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 pieza de tomate (jitomate) Picado sin semilla
- 1 pieza de chile serrano picado sin semillas
- 1 cucharadita de cilantro fresco lavado y finamente picado
Método de Preparación
- Pelar y retirar los huesos de los aguacates, Con un Molcajete Cemcui Machacar el aguacate utilizando el tejolote
- Anadir el limón al molcajete con el aguacate machacado
- Añadir la cebolla, el tomate (Jitomate) y el Chile al Molcajete y Machacar la mezcla con el tejolote
- Decorar con el cilantro.
Ventajas de usar el Molcajete en tu Guacamole:
- Se liberan y Resaltan mejor los sabores por que se diluyen sustancias que no se sueltan cuando solo cortas
- Te Permite controlar el grado de consistencia de tu Salsa, tu decides que tan machacado quieres que quede tu salsa.
- Tus amigos y familiares quedaran asombrados y maravillados de tus habilidades con instrumentos de cocina ancestrales mexicanos